Cena: 44.14 EUR
24.03 EUR
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 23.13 EUR
Zapytaj o produkt
Opis produktu
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Specyfikacja
- Wymiary/Format
- 17.0x23.2
- Oprawa
- Twarda
- Data publikacji
- 2025-02-26
- Autor
- Jeffrey Hamelman
- Język publikacji
- polski
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Bezpieczeństwo produktu
Producent wprowadzający: Grupa Wydawnicza Foksal sp. z o.o. Ul. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa Polska [email protected] 22 826 08 82
Polski














