Cena: 22.36 EUR
15.28 EUR
Zapytaj o produkt
Opis produktu
Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z kumkwatów. Fermentacji możemy poddać niemal wszystkie warzywa i owoce, warto więc poznać najciekawsze receptury na zachowanie ich wartości odżywczych i witamin. Kiszonki to bogactwo kultury bakterii, probiotyków, które łagodzą alergie i nietolerancje pokarmowe, zmniejszają nawet ryzyko występowania nowotworów.
Specyfikacja
- Wymiary/Format
- 15.0x21.5
- Oprawa
- Miękka
- Data publikacji
- 2022-02-09
- Autor
- Green Fern
- Język publikacji
- polski
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Podmiot wprowadzający: GRUPA WYDAWNICZA FOKSAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ ul. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa Polska [email protected]
Polski












