Cena: 12.17 EUR
5.68 EUR
Nie ma nic przyjemniejszego niż świeże chrupiące pieczywo serwowane na śniadanie, szczególnie gdy cały dom wypełnia jego kuszący zapach. Dawniej domowy wypiek chleba był powszechny, dziś znów, po latach wraca do łask. Chleb. Domowy wypiek to książka, która krok po kroku poprowadzi przez tajniki samodzielnego wypieku pieczywa - różnorodnych chlebów, bułek, bułeczek, bagietek. Zebrano tu przepisy zarówno typowo polskie, regionalne, na chleby ciemne i jasne, pszenne i żytnie, na drożdżach i na zakwasie, jak i receptury na pieczywo z rożnych zakątków świata.
- Wymiary/Format
- 14.4x21.0
- Oprawa
- Miękka
- Autor
- Magdalena Kudzia
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
WSiP
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich T.3.2. Podręcznik do nauki zawodu piekarz technik technologii żywności Szkoła ponadgimnazjalna
Szkoła ponadgimnazjalna
Producent wprowadzający: Ringier Axel Springer Polska Sp. z o.o. Domaniewska 49 02-672 Warszawa Polska [email protected]
Inne informacje o bezpieczeństwie:
https://storage.googleapis.com/fkwt_gpsr_prod/gpsr_pdf_attachments/253/9788380919112_warnings.pdf
Polski












